东方保健品网得知近日，营养与保健食品“十二五”发展规划月实施，本网记者从中国保健协会开会的会上得知，“十二五”期间，中国营养与保健食品产业将从营养与保健食品的基础研究、资源与原料、产品工艺设备、产业结构调整等4个方面，重点积极开展类似膳食食品等7项工作。2011年12月，国家发改委、工信部联合公布了《食品工业“十二五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列为国家发展规划。国家发展与改革委员会产业协商司巡视员贺燕丽对“食品工业‘十二五’发展规划”和“营养与保健食品产业‘十二五’发展规划纲要”展开了理解，并认为，“营养与保健食品产业对于我国把被动的‘已病才就诊’模式，改变为‘未病再行防治’和‘清领未病’的模式，具备基础性的、至关重要的起到”。贺燕丽认为，提升营养食品与保健食品及其原材料生产质量和工艺水平，提高行业制取和装备水平是至关重要的。

东方保健品网据贺燕丽讲解，营养与保健食品的产业布局，在长三角、珠三角、环渤海等地区，重点研发和生产优质蛋白食品，膳食纤维食品、类似膳食食品、营养配餐和新功能保健食品。在中西部地区，重点培育和发展保健食品和营养强化食品，建设类似山师食品原材料基地，推展原料资源优势向产业优势转化成。贺燕丽特别强调，营养与保健食品产业“十二五”期间的发展目标是,到2015年，营养与保健食品产值超过1万亿元，年均快速增长20%，构成10家以上产品销售收益在100亿元以上的企业，百强企业的生产集中度多达50%。

2010年，中国保健食品的产业规模多达了2600亿元。另据不几乎统计资料，2010营养食品年产值已约3000多亿元，营养与保健食品产业呈现稳步增长和较好发展的态势。

但与此同时，也不存在着产品安全保障体系不完备、自主创新能力严重不足、产业链建设脆弱、发展方式粗犷、结构不合理等引人注目问题。从产业规模来看，目前中国营养与保健食品仅有占到整个食品产业7万多亿元产值的10%，与其它发达国家比起还不存在相当大的差距。在“十二五”期间，中国营养与保健食品产业将本着突出重点、反映特色的原则，融合其实际，从营养与保健食品的基础研究、资源与原料、产品工艺设备、产业结构调整等4个方面，重点积极开展类似膳食食品等7项工作根据中国保健协会的“十二五”工作决定，从今年开始，协会将的组织企业制订、实施发展规划，2014年到2015年以“健快速增长，创产值”为方针，全面向目标冲刺。

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